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人間に、動物に、環境に。みんなに優しい京都のカフェ。 -No.355- cafe MATSUONTOKO 松尾聡

たくさんの人でにぎわう新京極に潜む、cafeMATSUONTOKO。 ここで出すお料理は、肉・魚・卵・牛乳・はちみつ・砂糖を一切使用していない、 いわゆる”VEGAN(ヴィーガン)料理”。  外とは対照的な落ち着いた店内 …

食べて笑って元気になれる。あなたの”ホーム”な焼肉屋さん。 -No.341~348- 焼肉京都ぐら

    焼肉は、お好きですか?私は大好きです。 お肉を食べると元気が出ますよね。ね?   そんなあなたに、今日は私のお気に入りの焼肉屋さんを紹介します。   京都の町にひっそりと佇む焼肉屋さん、「焼肉京都ぐら」。 扉を開 …

まずは知ること、話すこと -No.285- NPO法人 国際交流の会 とよなか(TIFA) 筒井百合子

    今日のランチどうしよう~・・・何料理にしようかな♪そんな時、この店を候補に入れてください。きっと、他では味わえない料理を味わえますよ。    NPO法人 国際交流の会 とよなか(TIFA)     筒井百合子さん …

思わず態度が変わっていく、”これからのカフェ”を作るんです。 -No.266- 大阪市立大学2年生 石躍凌摩

  大学生とは、カフェを好きになる生き物なのだろうか。   おしゃれなカフェ、おいしいカフェ、変わったカフェ…… 誰かが工夫をこらしたその空間に、いつの間にか酔いしれる。   ”これからのカフェ”   そのカフェという空 …

夢は国立に根付いた、山口県の居酒屋さん -No.236- 居酒屋ぶちえらい 藤村典史さん

    国立駅から徒歩1分の距離にある“居酒屋ぶちえらい” お店に繋がる階段を上ると真っ赤な提灯がお客さんをお出迎えしてくれます。   国立にOPENしてまだ1年。 今回はその店長・藤村さんにインタビューをさせ …

食を通して、”生きてて良かった”に変わる世界へ。 -No.231- 神戸大学経済学部4年 小西真由

  現役女子大生で起業家、 特筆すべきはそのアイディアの独創性。 料理教室に農業に書道に小物作り… 女子の「好き」をぎゅっと凝縮した主催イベントは 評判も人気も満足度も高い。   さすがの女子力!?かわいくって …

あるばかはAKB-No.135・136- 学生居酒屋あるばか 中村 健志・丹木茜さん (2012年10月7日)

  No.135 学生居酒屋あるばか 3代目代表 立正大学経済学部4年 中村 健志(なかむら けんじ)   No.136 学生居酒屋あるばか マーケティング担当 多摩大学経営学部3年 丹木 茜(たんぎ あかね)   学生 …

食と笑顔で、世界を繋ぐ。-No.125- TABLE FOR TWO 中央大学支部代表 澤木博斗さん (2012年8月21日)

食と笑顔で、世界を繋ぐ。   “TFT” 皆さんの中にもこの組織名を耳にしたことがある人がいるのではないだろうか。 TFTとは、「TABLE FOR TWO」の略語であり、開発途上国の飢餓と先進国の肥満や生活習慣病の解消 …

世の中にない新しいモノを作る-No.102- ヴァズ株式会社 代表取締役兼CEO 舟田善さん (2012年5月21日)

    ヴァズ株式会社 舟田善(ふなだ ぜん) 代表取締役社長兼CEO http://snapdi.sh/ 1972年生まれ。立教大学文学部卒業後、出版社勤務を経て当時堀江貴文氏が代表を務めていたオン・ザ・エッヂに転職。 …

ぼっち飯を解消したい-No.27- ぼっち飯を解消する! 明治大学政経学部 藍沢啓人さん (2011年8月6日)

    No.27    名前:藍沢啓人(@aizakku0708 ) 大学:明治大学政経学部1年 所属:ランチコム           SNSを通じて社会現象にもなりつつある「ぼっち飯」を解消したいというユニークな活動 …

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